イタリアのピエモンテ州にあるワイナリー、
Cascina Lietoの 佐々木夫妻(ヒロトさんと理恵さん)と共に
12月19日(金)、20日(土)の2日間、
沖縄 LIQUIDさんでワインイベントを開催します!
詳細は下記をご覧くださいませ。
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Event 01. CASCINA LIETO at TAMUZZA
@tamuzza.okinawa
12月19日(金)の夜、
沖縄・那覇のイタリア料理店<Tamuzza>と
<Cascina Lieto>による、
コラボレーションディナーを実施します!
今回の企画にあたり、
<Tamuzza>店主の玉城絵利子シェフは、
今年10月のイタリア遠征時に
ピエモンテ州にある<Cascina Lieto>を訪問。
ワイナリーでの醸造体験やワインの試飲、食事など、
佐々木夫妻との交流から得たインスピレーションをもとに、
ピエモンテ州の郷土料理も織り交ぜた、
イタリア料理のスペシャルコースをご用意いただきます。
佐々木夫妻にご案内いただきながら、
<Cascina Lieto>の希少なワインと合わせて
お楽しみください。
日程:2025年12月19日(金)
時間:1部17:30-19:30、2部20:30-22:30
定員:各回8名、事前予約制
会場:Tamuzza(タムッツァ)
住所:那覇市若狭2-7-2 3F
スペシャルコース:
イタリア料理5品 / Tamuzza、
イタリア自然派ワイン5杯 / Cascina Lieto
料金:16,000円(税込)
予約方法:プロフィール欄リンクの予約フォームより受付
@liquid_okinawa > Profile > Links >
Reservation|CASCINA LIETO at TAMUZZA
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Event 02. CASCINA LIETO at LIQUID THE STORE
@liquid_okinawa
12月20日(土)の13時から19時まで、
LIQUID THE STOREの角打ちスタンドにて、
<Cascina Lieto>が手掛ける最新VTの希少なワインが、
全ラインナップ楽しめるワインパーティをひらきます!
また、沖縄の南城市で作陶する
陶芸家<宮城正幸>氏に開発を依頼していた、
沖縄でオレンジワイン(果皮ごと醗酵させた白ワイン)を
嗜むための新作のワインカップをリリース!
@miyagipottery @miyagimasayuki
<Cascina Lieto>のワインと、
<宮城正幸>氏のワインカップをセットにした
スペシャルアソートを数量限定で販売します!
当日16時から19時までの間は、
佐々木夫妻と宮城さんにご来店いただく予定です。
ぜひ、いっしょに乾杯しましょう!
日時:2025年12月20日(土)13:00-19:00
会場:LIQUID THE STORE
住所:那覇市壺屋1-1-21 1F
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Event 03. LIQUID THE SALON(プロ向け)
那覇・壺屋のLIQUID THE STOREにて、
試飲会や勉強会を兼ねた、
ナチュラルワインのサロンをひらきます。
日時:2025年12月19日(金)11:30-13:00
会場:LIQUID THE STORE
*当店との御取引がある業務店様を中心にDMにてご案内
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佐々木夫妻は、
1997年よりイタリアに移住。
素晴らしいワイン生産者との
出会いをきかっけに、20年以上に渡り、
イタリアと日本をつなぐ架け橋として活動。
そして2017年、
世界遺産でもあるイタリア北西部、
ピエモンテ州ランゲ地方の
カスティリオーネ・ティネッラにて、
ブドウの栽培、ワインの醸造を開始。
樹齢50年を越える
モスカート種とコルテーゼ種が残る
ぶどう畑を中心に、ほぼすべてを手作業で、
土地に負担をかけない栽培方法を実践。
収穫まで十分な時間を費やし、
ワイン造りにおいても時間をかけてリリース。
強いこだわりとフィロソフィーを持ち、
ブドウ畑と向き合い続けています。
Castina Lieto プロフィール
@liquid_okinawa > Profile > Links >
Winery Information|CASCINA LIETO
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慌ただしく駆け抜けていく師走のひととき。
佐々木夫妻がワインでつなぐ
イタリアと沖縄の饗宴を、
ぜひお楽しみいただけたら幸いです。
みなさまのご参加を
こころよりお待ちしております!
Special Thanks: eVino @evino33
Photo: @erikotamaki